पहली बरसात से शुरू होने वाली ये फसल लगभग सौ दिनों में तैयार हो जाती है. हम बात कर रहे हैं पांच छोटे अनाज की, जिनकी खेती कर किसान मालामाल बन सकते हैं.
सनन्दन उपाध्यय/बलिया: खरीफ की फसल का सीजन आ गया है. ऐसे में कुछ ऐसी फसल हैं, जिनकी खेती कर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. इन फसलों की खेती में लागत न के बराबर आती है, जबकि कमाई बंपर होती है. श्री मुरली मनोहर टाउन स्नातकोत्तर महाविद्यालय बलिया के मृदा विज्ञान और कृषि रसायन विभाग के विभागाध्यक्ष प्रो. अशोक कुमार सिंह ने लोकल 18 से बातचीत में बताया कि यह बहुत अच्छा समय है कि किसान खरीफ के फसल की तैयारी में जुट जाएं.
4 – चौथी फसल को रागी के नाम से जानते हैं. इसकी फसल 85 से 110 दिनों में तैयार हो जाती है. इसका अधिकतर प्रयोग बड़े-बड़े होटल में खीर के रूप में किया जाता है. 5 – पांचवीं फसल को सांवा के नाम से जानते हैं. यह भी बहुत चर्चित फसल है. 60 से 100 दिनों में तैयार हो जाती है. इन पांच में से किसी भी फसल की खेती करना चाहते हैं, तो एक बीघे के लिए लगभग सवा किलो बीज पर्याप्त होता है. बिन खर्च तैयार होती है ये पांच फसलें छोटे अनाज में उक्त पांच फसल बेहद महत्वपूर्ण मानी जाती हैं.
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