Dhaba style Matar aloo gobi recipe: इस सब्जी में मसालों का सही तालमेल, सब्जियों का सही टेक्सचर और मसालेदार ग्रेवी का स्वाद इसे खास बनाता है.
सर्दियों में मटर खूब आती है. ऐसे में अगर मटर खाने के शौकीन हैं तो इससे कई तरह की डिश तैयार कर सकते हैं. यूं तो अमूमन हर घर में सर्दियों में मटर आलू गोभी की सब्जी बनती हैं. लेकिन अगर आप उसे खाकर बोर हो गए हैं तो ढाबा स्टाइल मटर आलू गोभी तैयार कर सकते हैं. इसकी रेसिपी हम आपके लिए लेकर आए हैं. जिसे बनना बेहद आसान है. अगर इसे रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाया जाए, तो इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है. इस सब्जी में मसालों का सही तालमेल, सब्जियों का सही टेक्सचर और मसालेदार ग्रेवी का स्वाद इसे खास बनाता है.
सब्जियों को अलग प्लेट में निकाल लें. फिर कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें. इसके बाद गर्म तेल में जीरा डालें और तड़कने दें.
Easy Aloo Gobhi Matar Masala Recipe In Hindi Food Lifestyle News In Hindi
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