गणपति के स्वागत के लिए Ganesh Chaturthi 2024 हम लड्डू और मोदक तो बनाते ही हैं लेकिन क्या चाहें तो इनके साथ-साथ पूरन पोली भी बना सकते हैं। पूरन पोली एक मराठी डिश है जो बेहद आसानी से बन जाती है और खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है। आइए जानें पूरन पोली बनाने की बेहद आसान रेसिपी Pooran Poli...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Pooran Poli Recipe: पूरे भारत में 7 सितंबर से गणेश चतुर्थी की धूम मचने वाली है। बप्पा के स्वागत के लिए जगह-जगह पंडाल लगाए जाते हैं, लोग ढोल-नगाड़ों के साथ अपने घर में गणपति की मूर्ती की स्थापना करते हैं। ऐसा माना जाता है कि गणेश चतुर्थी के दिन ही भगवान गणेश का जन्म हुआ था। इसलिए इनकी खूब धूम-धाम से पूजा की जाती है और इनके स्वागत के लिए तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं। वैसे तो इन्हें सबसे प्रिय लड्डू और मोदक हैं, लेकिन आप इनके स्वागत में इन चीजों के साथ-साथ पूरन पोली...
नारियल कूट - 1/4 कप यह भी पढ़ें: गणेश चतुर्थी पर बप्पा को लगाएं इमरती का भोग, इतना भी मुश्किल नहीं घर पर इसे बनाना पूरन पोली बनाने की विधि: चने की दाल को धोकर कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगो दें। फिर दाल को कुकर में डालें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं। पकी हुई दाल को मैश करें और इसमें चीनी, घी, इलायची पाउडर, और केसर मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और पूरण बनकर तैयार है। अब आटे में थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाते हुए नरम आटा गूंथ लें। आटे को ढककर 15-20 मिनट के लिए रख दें। आटे को चकले पर रखें और...
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