बरसात के मौसम में जल्दी खराब हो जाता है अचार तो अपनाएं ये आसान तरीके

Pickle Preservation Tips: बरसात का मौसम शुरू होते ही अचार खराब होने लगता है. अगर इस मौसम में अचार को खराब होने से बचाने के लिए क्या करें.

Pickle Preservation Tips Hindi: इंडियन थाली अचार के बिना अधूरी है. भारत में तरह-तरह के अचार आपको मिल जाएंगे. अचार न सिर्फ खाने की थाली को पूरा करते हैं बल्कि, खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम भी करते हैं. शायद यही वजह है कि भारतीय घरों में आम से लेकर नींबू, कटहल से लेकर मिर्ची तक के तरह-तरह के अचार बनाए जाते हैं. लेकिन बरसात का मौसम शुरू होते ही अचार खराब होने लगता है. अगर इस मौसम में अचार को सही तरह से न रखा जाए तो इसमें फंगस लग जाता है.

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Pickle Preservation Tips Pickle Preservation Method In Monsoon Achar Ko Kharab Hone Se Kaise Bachaye Monsoon Me Achar Kyu Kharab Ho Jada H

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