पहाड़ों और मैदानी इलाकों में हुई भारी बारिश के बाद आई बाढ़ से उत्तर प्रदेश के कई जिलों में धान सहित कई फसलें बर्बाद हो गई हैं. सबसे ज्यादा प्रभाव गन्ने और धान की खेती पर देखने को मिला है. बाढ़ के बाद किसान कौन सी फसलें उगा सकते हैं. यह जानना बेहद जरूरी है.
कृषि विज्ञान केंद्र नियामतपुर के एक कृषि एक्सपर्ट डॉ एनसी त्रिपाठी ने बताया कि किसान बाढ़ के बाद बर्बाद हुई फसलों की जगह पर बाजारा, राजगिरा, कंगनी, रागी और चेना की फसल उगा सकते हैं. मोटे अनाज की इन फसलों में बेहद कम लागत लगानी होती है. जिसकी वजह से किसानों को आमदनी अच्छी होती है. बाजारा की कई उन्नत किस्में किसानों को बाजार में आसानी से मिल जाएगी. बाजारा की बुवाई करने के लिए यह समय बेहद ही उपयुक्त है. बाजरा की बुवाई करने के लिए 4 से 5 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर के हिसाब से बीज की आवश्यकता होती है.
कंगनी में फाइबर, प्रोटीन, अमीनो एसिड और विटामिन सहित कई खनिज तत्व पाए जाते हैं. कंगनी की खेती के लिए जुलाई का समय बेहद ही उपयुक्त है. एक हेक्टेयर खेत में कंगनी की फसल लगाने के लिए 8 से 10 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है. कंगनी की फसल लाइनों में लगाने के लिए दूरी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. लाइन से लाइन की दूरी 25 से 30 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे की दूरी 8 से 10 सेंटीमीटर रखनी चाहिए. कंगनी की फसल अक्टूबर से नवंबर में काटी जा सकती है. एक हेक्टेयर में 12 से 15 क्विंटल तक उत्पादन मिलता है.
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