संजय सैनी ने बताया कि उन्हें गुड़, शक्कर और शहद के जरिए एक साल में अगर सभी खर्चें हटा दें तो 10 से 12 लाख का मुनाफा हो जाता है
लखनऊ. कौन कहता है उत्तर प्रदेश के किसान गरीब हैं. अगर कुछ करने की इच्छा हो तो किसान अपनी राह खुद खोज कर मुनाफा कमा सकते हैं. ऐसा ही किया है उत्तर प्रदेश के एक किसान ने जिनका नाम है संजय सैनी. इन्होंने शहद , शक्कर और गुड ़ बनाकर विदेशों में अपनी धाक जमा ली है. जर्मनी, इंग्लैंड और दुबई तक से उनके पास ऑर्डर आते हैं. यह विदेश में अपने शहद , गुड ़ और शक्कर को भेजते हैं. वहां के लोग इनके स्वाद के दीवाने हैं.
इस अवसर पर यूपी पर्यटन विभाग की ओर से आयोजित कार्यक्रम में सहारनपुर से संजय सैनी अपना स्टॉल लगाकर प्रचार प्रसार करने आए थे. एक साल में इतना मुनाफा , क्योंकि उनकी कंपनी संघर्ष बायो एनर्जी में कई कर्मचारी लगातार काम करते हैं जिससे प्रोडक्शन में कमी नहीं होती है. ऐसे तैयार करते हैं शहद संजय सैनी ने बताया कि पंजाब में एक फॉरेस्ट है जोकि 1700 एकड़ में फैला हुआ है. इस फॉरेस्ट के बाउंड्री से पांच किलोमीटर अंदर जाकर इन्होंने पेड़ों से शहद निकाला और इसी शहद की जर्मनी में जांच हुई.
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