विटामिन B12 का कारखाना है ये 5 सब्जियां, चिकन-मटन भी है इनके आगे फेल

विटामिन B12 का कारखाना है ये 5 सब्जियां, चिकन-मटन भी है इनके आगे फेल

इस विटामिन की कमी से शरीर में थकान, कमजोरी, खून की कमी, कब्ज, वजन कम होना जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती है.

मांस और डेयरी प्रोडक्ट में विटामिन B12 सबसे ज्यादा पाया जाता है, लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी भी है, जिनमें ये विटामिन कूट-कूट कर भरा होता है.मशरूम में विटामिन बी12 की मात्रा काफी ज्यादा होती है. विटामिन बी 12 की जरूरत पूरी करने के लिए सूखे शिटेक मशरूम का सेवन कर सकते हैं.चुकंदर में विटामिन बी12 समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. आप इसका सलाद खा सकते हैं या फिर जूस बनाकर भी पी सकते हैं.पालक आयरन का सबसे तगड़ा सोर्स माना जाता है, लेकिन इसमें विटामिन बी12 भी कूट-कूटकर भरा होता है.

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