Holi2022 | UttarPradesh के बागपत में मिलावटी रसगुल्ले की खेप बरामद हुई है, रीठे के घोल और नकली मावे से मिठाई बनाई जा रही है.
का त्योहार आते ही मिलावटखोर एक्टिव हो जाते हैं. अब होली के त्योहार से पहले भी जगह-जगह मिलावट की खबरें सामने आ रही हैं. जहां हलवाई मिठाई और मेवे में मिलावट कर रहे हैं, तो गुलाल और रंगों में भी मिलावट देखने को मिल रही है. त्योहार को देखते हुए फूड विभाग की टीम एक्टिव हो गई है और छापेमारी में मिलावटी मिठाइयां पकड़ी जा रही हैं.रसगुल्ले के शौकीन लोग अब जरा संभल जाइए, कहीं ऐसा न हो कि नकली और मिलावटी रसगुल्ले खाकर बीमार पड़ जाएं.
इनकी भी जल्दी ही अब सप्लाई की जानी थी, लेकिन फूड विभाग की टीम ने रसगुल्लों को नष्ट करा दिया है और कुछ सामान को जब्त करते हुए उनके नमूने लेकर सैंपल को जांच के लिए लखनऊ भेज दिया है.बागपत जिलाधिकारी राजकमल यादव ने बीते दिन ही सभी अधिकारियों के साथ बैठक की थी, जिसमे उन्होंने सभी उपजिलाधिकारी और क्षेत्राधिकारी, थानाध्यक्षों को निर्देशित किया था कि जनपद में होली के चलते बिकने वाली मिठाई के नमूने लेकर विशेष अभियान चला जाए और मिलावटखोरों पर नकेल कसी जाए.
इसके अलावा, दिल्ली की ओर ले जायी जा रही मिठाइयों के ट्रक को भी पकड़ा गया है. एसडीएम खेकड़ा अजय कुमार और फूड विभाग की टीम ने ईस्टर्न पेरिफेरल एक्सप्रेसवे के नजदीक एक ट्रक को चेकिंग के दौरान रोका, जिसमें उन्होंने दिल्ली की ओर ले जा रहे 2.5 क्विंटल मावे की खेप को जब्त किया है. फूड विभाग की टीम इसके बाद बागपत, बड़ौत होते छपरौली में पहुंची, जहां उन्हें एक बड़ी सफलता हाथ लगी. फूड विभाग की टीम ने छपरौली में एक मिठाई की दुकान में छापा मारा तो यहां मिठाइयों में अनियमितता का अंबार नजर आया. मिठाई में कहीं मक्खियां तो कहीं मच्छर मरे हुए थे. होली के चलते खुले में ही ड्रम भरकर मिठाई तैयार की जा रही थी. यहां सफेद रसगुल्ला भारी मात्रा में बनाकर तैयार किया गया था, जिसे रीठे के घोल से तैयार किया गया था. फूड विभाग ने डीएम के निर्देश पर यहां रखे 4.
प्रभारी डीएम IAS दिव्यांशु पटेल के निर्देश पर होली को देखते हुए सदर तहसील क्षेत्र के कचौड़ी गली, कचहरी पुल के पास मिठाई की दुकान में पहुंचकर एसडीएम सत्यप्रिय सिंह के नेतृत्व में खाद्य विभाग की ओर से छापामारी की गई. इस दौरान पूरे दिन दुकानदारों में खलबली मची रही. किसी भी प्रकार के मिलावटी सामान बेचने पर दुकानदारों पर कड़ी कार्रवाई के लिए चेताया गया. एसडीएम के नेतृत्व में गठित खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिलावट के संदेह के आधार पर नमूने लिए.
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