Herzhaft, würzig, lecker: dieser klassische Nudelauflauf mit einer Hackfleisch-Tomatensauce schmeckt der ganzen Familie.
Kartoffelgratin, Gemüseauflauf oder doch lieber ein süßer Nachtisch? Hier findet man eine große Auswahl an leckeren Ofengerichten für jeden Geschmack.Nudeln sind eine beliebte Zutat für Aufläufe und Co. Die Rezeptsammlung startet mit einem klassischen Nudel-Schinken-Gratin, bei dem bestimmt Kindheitserinnerungen wach werden.
Der Begriff „Auflauf“ ist ein Oberbegriff für alle Gerichte, die im Ofen gegart werden. Er kann sowohl süße als auch herzhafte Gerichte umfassen. Bei einem Auflauf werden die Zutaten in einer Auflaufform gemischt und mit einer Sauce übergossen. Die Sauce kann aus Sahne, Milch, Gemüsebrühe oder anderen Zutaten bestehen. Anschließend wird der Auflauf im Ofen gebacken, bis er gar ist.
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