Am 12. Mai ist Muttertag. Ein Tag, an dem viele von uns „Danke!“ sagen wollen - und das nicht mit leeren Händen. Hier kommen drei Ideen für selbstgemachte Aufmerksamkeiten.
Am 12. Mai ist Muttertag. Ein Tag, an dem viele von uns „Danke!“ sagen wollen - und das nicht mit leeren Händen. Hier kommen drei Ideen für selbstgemachte Aufmerksamkeiten.Es müssen nicht immer Rosen sein: Auch selbst gemachte Geschenke aus der Küche machen am Muttertag Freude.
Rosen, Pralinen, Gutscheine - das sind die Klassiker unter den Muttertagsgeschenken. Doch auch Selbstgemachtes macht Freude. Die Verbraucherzentrale Bremen gibt drei Tipps für Muttertagsgeschenke aus der Küche.Kleine Kuchen, in Einmachgläsern ausgebacken - die sehen nicht nur schick aus, sondern schmecken auch gut. Als Grundlage dient ein klassischer Rührteig, der je nach Belieben etwa mit Vanille, Zitrone, Beeren oder geraspelten Äpfeln kombiniert wird.
Einen Tipp der Verbraucherzentrale sollte man allerdings beherzigen: Die Einmachgläser nur zur Hälfte mit Teig füllen. Sonst hat der Kuchen nicht genug Platz zum Aufgehen - und quillt über. Schade um den Kuchen und hübsch sieht es dann auch nicht mehr aus. Übrigens: Gebacken werden die Mini-Kuchen in offenen Gläsern. Werden sie nach dem Backen noch heiß verschlossen, hält sich der Kuchen darin mehrere Wochen lang.Wer zu Hause noch einen üppigen Basilikumstrauch oder Bärlauch von der letzten Sammeltour hat, kann daraus in wenigen Minuten ein Pesto zaubern.
Dafür werden die Kräuter zusammen mit Olivenöl, gehackten Mandeln, Zitronensaft, Salz und Pfeffer püriert. Das Pesto wird dann in ein Glas gefüllt und mit einer Schicht Olivenöl bedeckt, damit es länger hält.Die Grillsaison läuft so langsam wieder an. Wer dafür eine selbst gemachte Gewürzmischung im Glas verschenken will, mischt grobes Meersalz, Pfefferkörner, getrockneten Rosmarin, Paprika- und Knoblauchpulver.
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