A l’approche des premiers frimas, légumes du potager et fruits du verger se disputent nos faveurs pour composer des recettes toutes simples et chaleureuses
et de miettes de spéculoos. Enfournez pour 45 min environ. Servez chaud avec une boule de glace à la cannelle.dans un plat beurré et fariné, et réservez au frais. Faites cuire à l’eau bouillante 500g de chair de potiron coupée en cubes. Egouttez et mettez-les dans le bol du robot. Ajoutez 175g de sucre, 15g de Maïzena, 1 cuil.
Recettes parues dans le numéro Hors Série Cuisine Prima"180 recettes des quatre saisons" de mars-avril 2022.
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