What are the common causes of E Coli: गाजर सेहत के लिए जहां फायदेमंद मानी जाती है, वहीं अमेरिका में यह मौत का कारण बन गई है। गाजर में पाया गया ई.
अमेरिका में एक चौंका देने वाला मामला सामने आया है जिसमें संक्रमित गाजर खाने से एक व्यक्ति की मौत हो गई और कई लोग अस्पताल में भर्ती है। माना जा रहा है कि ई कोली बैक्टीरिया से संक्रमित गाजर खाने से दर्जनों लोग बीमार हो रहे हैं। ई कोली के इस प्रकोप को देखते हुए पूरे अमेरिका के स्टोर में भेजे गए ऑर्गेनिक और बेबी गाजर को वापस मंगाया जा रहा है। अमेरिका के सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रीवेंशन के अनुसार 18 राज्यों से करीब 39 लोग गाजर खाने से संक्रमित हो चुके हैं। ग्रिमवे फार्म्स द्वारा उगाए गाजर...
कोली स्ट्रेन मल-मुख मार्ग से फैलते हैं। इसका मतलब है कि जब मल में मौजूद बैक्टीरिया, जो इतनी छोटी मात्रा में होते हैं कि दिखाई नहीं देते, आपके मुंह और पाचन तंत्र तक पहुंच जाते हैं। वहीं कुछ प्रकार के स्ट्रेन अधपके मांस और बिना पाश्चुरीकृत पेय पदार्थों के माध्यम से भी फैल सकते हैं। ई कोली प्वाइजनिंग के लक्षण US डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के अनुसार ई-कोली पॉइजनिंग के लक्षण आमतौर पर 2 से 8 दिनों में नजर आते हैं जो करीब 1 हफ्ते तक रहते हैं। इसके लक्षणों में शामिल है:खूनी दस्त: कुछ मामलों में, दस्त...
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