Münster/Hamburg - Rekorde, Ur-Burger, Originale: Kennen Sie alle wichtigen Information über den Burger? Wenn nicht, dann finden Sie hier das perfekte Experten-Wissen im Überblick.
Beim Burger denken die meisten wohl immer noch an Fast Food. Doch das Image hat sich gewandelt. In vielen Städten gibt es angesagte Restaurants, die das Brötchen mit Fleisch in allen erdenklichen Variationen anbieten. Ob schnell auf die Hand oder vom Spitzenkoch: Wahrscheinlich haben auch Sie schon mal einen Burger gegessen. Doch kennen Sie auch die folgenden Fakten? 1. Kommt der Hamburger wirklich aus Hamburg? Die Antwort lautet jein.
Wie handhaben es die Experten? Burger-Fachmann Martin Kintrup nennt die Scheibe in seinem Buch "Die Burger-Formel" das Patty. Und auch Jan Pflüger, Inhaber der "Brooklyn Burger Bar" in Hamburg, spricht vom Patty in sächlicher Form. Also Neutrum, nicht Maskulinum.
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