8 Resep Ayam Rica-rica, Bisa Dicoba di Rumah untuk Menu Tahun Baru TempoCantika
CANTIKA.COM, Jakarta - Ayam rica rica merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kota Manado, Sulawesi Utara dengan cita rasa yang pedas. Terdapat beberapa macam resep ayam rica-rica dengan berbagai olahan yang pastinya dapat menjadi salah satu favorit masakan untuk kamu masak.
Ayam rica-rica juga ternyata dapat disajikan berkuah lho. Tentunya menggunakan bumbu rica rica dengan cabai dan rempah yang lebih banyak lagi, yaitu ada yang dihaluskan dan juga dimasukkan dalam keadaan masih utuh. Cara Membuat: Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit, Jika sudah dibilas lalu tiriskan.Siapkan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan masukkan lengkuas, jahe geprek, irisan daun jeruk, serai, daun kunyit lalu aduk sampai harum.Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil sampai matang meresap, tambahkan garam dan juga kaldu bubuk untuk penguat rasa.
Bahan :Daging ayam 1 kgBawang putih 4 siungBawang merah 5 siungMerica bubuk 1 sdtCabai rawit 20 buahSerai 2 buahDaun salam 3 lembarJahe, kunyit, lengkuas masing-masing 1 buahJeruk purutGula jawaKecap 5 sdmBersihkan ayam lalu potong-potong sesuai seleraHaluskan merica, bawang putih,bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe dan cabai secukupnya. Mulai masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Resep Bumbu Barbeque Simpel Tapi Enak untuk Grill Daging di Malam Tahun BaruSelain bakar-bakaran ayam, daging, ikan dan dll saat malam tahun baru, biasanya juga ada yang melakukan grill daging dengan bumbu barbeque. Berikut resep bumbu barbeque.
Weiterlesen »
Resep Praktis Udang Bakar Madu, Cocok Buat Malam Tahun Baru!Spesialis gizi klinik, dr. Putri Sakti MGizi, SpGK mengatakan udang bisa menjadi pilihan bijak untuk dikonsumsi di momen spesial bareng keluarga, termasuk Tahun Baru.
Weiterlesen »
Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Cocok Disantap di Malam Tahun Baru 2023 - Pikiran-Rakyat.comSelain daging, Anda juga bisa menggunakan jagung sebagai salah satu olahan yang bisa disantap di malam Tahun Baru 2023.
Weiterlesen »
H-3 Tahun Baru, Harga Telur Ayam Akhirnya Turun Jadi Rp 29.000/KgMenjelang tahun baru 2023, beberapa harga komoditas pangan ada yang mengalami penurunan, salah satunya adalah telur ayam.
Weiterlesen »
Harga Daging Ayam Jelang Tahun Baru 2023 Menggila, Tembus Rp 55.000Harga daging ayam ras terpantau mengalami kenaikan menjelang pergantian tahun. Bahkan angkanya tembus hingga Rp 55.000 per kilogram untuk wilayah Papua Barat.
Weiterlesen »