Organisé sur l'esplanade du centre commercial des Eleis, à Cherbourg (Manche), le premier festival local dédié aux bières artisanales se déroule ces 9 et 10 septembre 2023.
Parmi les brasseries invitées, la Renarde qui brasse, qui propose une bière artisanale et bio à La Feuillie. Nicolas Franclet, son fondateur, nous livre sa passion.
Les malts sont produits dans l'Ouest. Cette brasserie est jeune, elle a cinq ans et je propose plusieurs types de bières, de la blanche à la brune en passant par la blonde, la rousse ou l'IPA. Ma bière est commercialisée dans des épiceries bios, bars et dans certains restaurants. Ce festival me permet de discuter, d'échanger avec des consommateurs et de me faire connaître dans le nord du département. L'ambiance au festival est sympa.
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