Ils ont tous deux un joli parcours dans la restauration. Arnaud Fagault et Géraldine Courgeon viennent de reprendre une pizzéria à La Montagne.
Arnaud Fagault et Géraldine Courgeon viennent de reprendre la direction du restaurant pizzeria Aux vieux pressoirs, à La Montagne.Pizzas cuites au feu de boisLa pizzeria est fréquentée par une clientèle d'habitué. ' Les pizzas sont cuites au feu de bois ce qui leur donne une saveur particulière, précise Arnaud Fagault.Pour l'instant nous proposons l'ancienne carte du restaurant que nous allons faire évoluer progressivement.
Sa compagne, Géraldine Courgeon, a ' été chef de rang pendant vingt ans dans une crêperie à Atlantis. J'apprécie énormément le contact et les échanges avec les clients.'Pizzas à emporterLe restaurant est ouvert chaque midi, du mardi au vendredi, pour un service à table. ' Nous servons des pizzas, des lasagnes au bœuf, des salades, des desserts fait maison et des glaces ', indique Géraldine Courgeon.
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