A Lille, le petit bouillon Alcide a ouvert ses portes. Au menu : cuisine de bistrot à prix abordable, service en continu et belle déco d'époque
, Benjamin Moréel et Christopher Préchez. Une période de fermeture et de gros travaux plus tard, c’est désormais au Petit Bouillon Alcide qu’on vient s’attabler pour manger une cuisine de bistrot parisien, avec une touche nordiste.Le duo de restaurateurs a utilisé la même recette que pour leur établissement de Paris.
Autre nouveauté, la plage horaires. « Contrairement à notre prédécesseur, on sera ouvert 7j/7 avec un service continu. » Le restaurant, d’une capacité de 160 places, servira dès 12h et jusqu’à 32h, voire même minuit le jeudi, le vendredi et le samedi.Qualité et produits sourcés
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