Mathieu Jullien s’est inspiré du travail de Cédric Grollet pour créer à son tour des pâtisseries en trompe-l’œil
propose elle aussi depuis septembre 2022 des gâteaux très semblables. Citrons, pommes, noisettes ou même cappuccino s’affichent en vitrine. L’illusion est parfaite. Si les yeux sont trompés, les papilles, elles, sont ravies.
L’engouement de la clientèle est tel que la boulangerie n’arrive plus à suivre les commandes. Il faut les réserver en avance ou se réveiller de bonne heure pour espérer obtenir l’un des précieux sésames. Si beaucoup de gourmands font l’éloge de cette boulangerie/pâtisserie familiale sur les réseaux sociaux, nous sommes allés vérifier par nous-même la qualité des desserts. Alors, est-ce que cela en vaut le coup ? La réponse en vidéo.
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