Vitrine du luxe marseillais, l'hôtel avait été inauguré le 25 avril 2013.
s'est installé en plein coeur de la ville, au 1, place Daviel à quelques pas du Vieux-Port, sous le regard toujours bienveillant de la Bonne Mère. Dix ans que l'imposant le dispute à nouveau à la majesté dans ce lieu chargé d'histoire, connu sous le nom d'Hôtel-Dieu par les Marseillais et malheureusement tombé en désuétude au début des années 2000.
Cet hôtel était un pari et nous l'avons réussi, malgré les tumultes du Covid notamment. C'est aussi un sentiment d'épanouissement puisque nous avons accompagné Marseille dans son ouverture au tourisme.Et il est vrai que depuis 2013, et le titre de capitale européenne de la culture, Marseille a vu son image changer en profondeur et a connu un nouvel élan.
." Si l'établissement garde ainsi un oeil sur une demande internationale qui représente 50 % de sa clientèle, il ne veut pas pour autant en oublier ses attaches provençales.", affirme Xavier Gilly, responsable du bar et en poste depuis 2013.
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