Agrar: Milde Temperaturen lassen Spargel sprießen

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Münster (lnw) - Die Spargelernte in Nordrhein-Westfalen kommt auf Touren. «Die Spargelbauern ernten bereits die ersten Stangen oder fangen in den nächsten

Spargel ist eine wärmeliebende Pflanze. Da kommen die milden Temperaturen gerade recht. Die ersten Stangen werden geerntet. Offiziell startet die Saison in NRW aber erst am 11. April.

Die Spargelernte in Nordrhein-Westfalen kommt auf Touren. "Die Spargelbauern ernten bereits die ersten Stangen oder fangen in den nächsten Tagen mit ihrer Ernte an", teilte die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen am Donnerstag in Münster mit. Die Temperatur der vergangenen Wochen habe dafür gesorgt, dass das Gemüse gut wachsen konnte.

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