Dem Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away“ zufolge sollte man jeden Tag einen Apfel essen, um gesund zu bleiben. Aber ist an der Weisheit wirklich etwas dran? Lesen Sie, welche positiven Folgen ein Apfel pro Tag für Ihren Körper hat.
Dem Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away“ zufolge sollte man jeden Tag einen Apfel essen, um gesund zu bleiben. Aber ist an der Weisheit wirklich etwas dran?
Äpfel sind nicht nur lecker, sondern sie haben auch viele gesundheitliche Vorteile. Welche Nährstoffe enthalten sie und wie wirken sich diese auf die Gesundheit aus?Ein Apfel ist gefüllt mit Vitaminen A, B1, B2 und C. Insbesondere der Gehalt an Vitamin C ist bemerkenswert. Ein großer Apfel kann fast ein Drittel des täglichen Bedarfs decken. Vor allem heimische Apfelsorten sind reich an Vitamin C.Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Pektin in der Apfelschale.
Da Äpfel einen hohen Gehalt an Ballaststoffen aufweisen, können sie beim Abnehmen helfen. Deshalb sollten Sie Äpfel nicht schälen, da sonst bis zu 70 Prozent der Nährstoffe verloren gehen. Eine Studie aus den USA ergab, dass getrocknete Apfelringe den höchsten Pektingehalt aufweisen. Zusätzlich enthalten 100 g Äpfel nur 60 kcal..
Neben diesen langfristigen gesundheitlichen Vorteilen können Äpfel auch als akute Therapie eingesetzt werden und sind daher ein beliebtes Hausmittel gegen verschiedene Krankheiten und Infektionen.Äpfel können effektiv gegen Durchfall wirken. Einfach einen rohen Apfel samt Schale reiben.Bei Hals- und Rachenentzündungen ist Apfelessig zu empfehlen. Dazu ein Glas heißes Wasser mit einem Esslöffel Honig und einem Teelöffel Apfelessig vermischen.
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