„An apple a day keeps the doctor away“: An diesem Sprichwort ist so einiges dran. Diese positiven Folgen hat ein Apfel pro Tag für Ihren Körper.
Äpfel schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch sehr gesund. Aber was genau steckt drin – und wie gesund sind sie für den Körper?Ein Apfel ist reich an Vitamin A, B1, B2 und C. Gerade beim Vitamin-C-Gehalt gilt die Faustregel: Mit einem großen Apfel lässt sich knapp ein Drittel des Tagesbedarfs decken. Vor allem einheimische Sorten sind wahre Vitamin-C-Bomben.Besonders bemerkenswert: Äpfel weisen einen hohen Pektingehalt unter der Schale auf.
Das heißt: Da der Pektinwert hoch ist, sprich Äpfel sehr ballaststoffreich sind, können sie einen positiven Effekt beim Abnehmen haben. Daher sollten Sie Äpfel niemals schälen, sonst gehen bis zu 70 Prozent der Nährstoffe verloren. Laut einer amerikanischen Studie steckt übrigens am meisten Pektin in getrockneten Apfelringen. Besonderes i-Tüpfelchen: In 100 g Apfel stecken nur 60 kcal.liebt Äpfel.
Neben den gesunden Langzeiteffekten können Äpfel zudem als akute Therapie eingesetzt werden und sind daher ein beliebtes Hausmittel im Kampf gegen allerlei Krankheiten und Infekte.Äpfel sind beispielsweise effektiv gegen Durchfall. Dazu einfach einen rohen Apfel mit Schale reiben.Bei Hals- und Rachenentzündungen ist Apfelessig zu empfehlen. Dazu muss man ein Glas heißes Wasser mit einem Esslöffel Honig und einem Teelöffel Apfelessig verrühren.
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