Chef à frente dos restaurantes San e San Omakase preparou um shikai maki, sushi de quatro pontas, em aula no Auditório Santander, neste domingo (20)
Famosa pelos cortes nobres, a churrascaria Rubaiyat leva este arroz de costelão da foto , bife de picanha e hambúrguer de pão de queijo . — Foto: divulgação O chef Nao Hara do Kitchen Asian Food prepara seus best-sellers: espetinho de frango ao molho de amendoim , tiras de mignon ao sweet chilli com arroz dashi e bao da foto feito com costela e chutney de abacaxi .
Munido de uma afiada faca de 39 cm e de sua netabako — tradicional caixa de madeira que reúne os insumos que serão utilizados no prato—, com mais de vinte ingredientes, incluindo diferentes tipos de peixes, André preparou um edomae zushi, prato tradicional da antiga Tóquio que tem como principal característica sua beleza artística.
— Escolhi fazer um shikai maki, que é um sushi de quatro pontas, difícil de fazer. É uma receita que mostra as raízes gastronômicas do Japão — explicou André Kawai, que narrou ainda curiosidades sobre a história do sushi — O prato nasceu, na verdade, na Tailândia, e passou ainda pela China antes de chegar ao Japão. Inicialmente, cada peça chegava a pesar 40g. Hoje em dia, pesa cerca de 15g. O Japão aperfeiçoou o sushi.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Ligado ao escândalo das joias, Jair Bolsonaro diz que corre risco no Brasil | BrasilEx-presidente foi nomeado cidadão goiano em cerimônia realizada na sexta-feira, 18, e compartilhou detalhes de sua estadia nos EUA
Weiterlesen »
Hidrogênio verde: | Luiz André FerreiraCombustível do futuro que o Brasil está deixando escapar
Weiterlesen »
Cuidador de idosos é condenado pelo homicídio de doméstica | Rio de JaneiroGilmara de Almeida da Silva foi espancada e estrangulada por Cláudio André Silva Antônio
Weiterlesen »
No encalço de Mauro Cid, CPI de 8 de Janeiro 'segue o dinheiro'No 'Poder em Pauta', André Barrocal entrevista o senador Jorge Kajuru (PSB-GO)
Weiterlesen »
Monitoramento de apostas e rastreio do dinheiro: as bancas contra-atacamInstituto Brasileiro do Jogo Responsável vigia movimento no Brasil e notifica entidades do futebol
Weiterlesen »
Conheça Júnior Caiçara, torcedor assumido do Santos que está próximo de reforçar o clubeLateral eliminou o Peixe na Copa do Brasil 2009
Weiterlesen »