Sich beschwerdefrei futtern – geht das? Von Arthritis über Blasenentzündungen bis hin zu Darmproblemen – die Zahl der Menschen, die unter wiederkehrenden Entzündungskrankheiten leiden, steigt stetig an. Dabei basieren viele dieser Beschwerden auf einer einseitigen Ernährung.
Von Arthritis über Blasenentzündungen bis hin zu Darmproblemen – die Zahl der Menschen, die unter wiederkehrenden Entzündungskrankheiten leiden, steigt stetig an. Dabei basieren viele dieser Beschwerden auf einer einseitigen Ernährung. Die richtigen Lebensmittel können uns dabei helfen, chronische Schmerzen in den Griff zu bekommen. Wie das gehen soll, erklärt euch Gastroenterologe Dr. Julian Holzhüter im Video.
Neben einem gesunden Lebensstil mit regelmäßiger Bewegung, moderatem Sport, einem guten Stressmanagement und dem Verzicht auf Genussmittel wie Zigaretten oder Alkohol hat vor allem die Ernährung maßgeblichen Einfluss auf unser Immunsystem: So schwächt der regelmäßige Verzehr von Weißmehlprodukten, stark verarbeiteten Lebensmitteln und rotem Fleisch die körpereigene Abwehr: „Dies rührt daher, dass eine unausgewogene Ernährung zum einen den...
Pizza ist nicht gleichbedeutend mit Fastfood: Wer sie selbst macht, weiß, was drin steckt und kann den Anteil tierischer Zutaten wie Salami und Käse zugunsten von Gemüse reduzieren.Für den Teig die Leinsamen mit sechs Esslöffel Wasser vermischen und 15 Minuten quellen lassen. Den Knoblauch schälen und hacken. Den Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen und im Multizerkleinerer oder mit dem Messer sehr fein hacken.
Inzwischen für den Belag die Aubergine und die Tomaten waschen. Zwiebel schalen. Pilze putzen. Alles klein schneiden.
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