Agência brasileira sustenta que há consenso entre comitês internacionais de que consumo, quando feito dentro dos limites definidos pela OMS, é seguro
Segundo a Anvisa, não houve alteração do perfil de segurança para consumo do aspartame. A agência brasileira informou que seguirá acompanhando os avanços científicos sobre a questão.
“O aspartame vem sendo objeto de extensa investigação, incluindo estudos experimentais, pesquisas clínicas, estudos epidemiológicos e de exposição e vigilância pós-mercado. Existe um consenso entre diversos comitês internacionais considerando o aspartame seguro, quando consumido dentro da ingestão diária aceitável”, afirmou, através de nota, a Anvisa.
Apesar da decisão da OMS de incluir a substância na lista de itens possivelmente cancerígenos, a organização internacional não mudou a sua recomendação sobre a quantidade de aspartame que as pessoas podem ingerir. Atualmente, a entidade de saúde considera que o limite seguro é de
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