Der AStA der Universität des Saarlandes begrüßt das Wintersemester ab dem 22. Oktober mit einem dreitägigen Streetfood-Festival. Welche Stände die Besucher auf dem Campus der Saar-Uni erwarten.
Der AStA der Universität des Saarlandes begrüßt das Wintersemester ab dem 22. Oktober mit einem dreitägigen Streetfood-Festival. Welche Stände die Besucher auf dem Campus der Saar-Uni erwarten.Der AStA der Universität des Saarlandes feiert den Beginn des Wintersemesters diesmal nicht nur mit der traditionellen Semestereröffnungsfete am Wochenende des 25. und 26. Oktobers, sondern auch mit einem Streetfood-Festival.
Ab Dienstag, 22. Oktober, stehen auf der zentralen Campuswiese drei Tage lang verschiedene Foodtrucks bereit. Im Angebot sind laut AStA deftige und süße Speisen – und auch Vegetarier und Veganer kämen vor Ort auf ihre Kosten.Insgesamt sieben verschiedene Anbieter sind beim diesjährigen AStA Streetfood Festival an der Universität in Saarbrücken vertreten:
Das Schnabulierwerk bietet tierproduktfreies Streetfood an – von der Currywurst über Seitandöner bis zum veganen Schwenkersandwich. Manch einer kennt Betreiber Sven vielleicht noch von Tante Emmas Veganeria in Saarbrücken.Bei der Creperie Justine warten frische, handgemachte Crêpes mit einem Belag nach Wahl auf hungrige Abnehmer.Bei Abi’s Streetfood erwartet mexikanisch-amerikanische Fusionsküche.
Je nachdem, wie das Wetter ausfällt, wird es eventuell auch die Eiskreationen von Jessi´s Eisrollen geben. Die Betreiberin ist vor über zehn Jahren bei einer Reise nach Thailand auf den Trend gestoßen und beschloss kurzerhand, die Eisrollen auch in ihrer Heimat Deutschland bekannt zu machen.Die Foodtrucks sind von Dienstag, 22. Oktober, bis Donnerstag, 24. Oktober vor Ort. Geöffnet ist jeweils von 11.30 Uhr bis mindestens 15 Uhr.
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