Haferflocken im Müsli gehören für viele zu einem gesunden Frühstück dazu. Sie versorgen den Körper mit Energie und Nährstoffen, unterstützen das Immunsystem und halten lange satt. Was Sie bei der Zubereitung beachten sollten, erfahren Sie hier.
Haferflocken führen dank der komplexen Carbs zu einer besonders guten und langanhaltenden Sättigung. Die Menge, die Sie brauchen, um satt zu werden, können Sie dabei jedoch schnell überschätzen.
Bei normalem Hunger reicht den meisten eine Portion Haferflocken von 40 bis 50 Gramm. Am besten essen Sie langsam, um Ihrem Körper Zeit zu geben, die Sättigung zu bemerken – und tasten sich an die ideale Menge für Sie persönlich heran. So verhindern Sie auch ein unangenehmes Völlegefühl.Obst enthält nicht nur Vitamine, sondern je nach Sorte auch viele Ballaststoffe.
Allerdings hat Trockenobst deutlich mehr Kalorien als frisches Obst, da es viel Fruchtzucker enthält. Auch Nüsse, Schokostückchen oder Granola toppen Ihr Porridge mit jeder Menge Kalorien. Bei einem guten Frühstück sind Sie noch lange danach gut mit Energie versorgt und werden nicht direkt wieder hungrig. Wer einfache Kohlenhydrate mit Zucker zum Frühstück isst – zum Beispiel in Form von süßen Backwaren –, der wird schon bald darauf wieder etwas snacken wollen.
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