Bangkok Social Club: Besuch in einer der besten Bars der Welt

Der „Bangkok Social Club“ gilt als eine der besten Bars der Welt. Wie hat das der deutsche Chef Philip Bischoff nur geschafft? SZPlus

Wieso geht man in eine Bar? Um einen Abend außergewöhnlich zu machen, mit einem feinen Getränk, um etwas zu erleben und davon erzählen zu können. Und vielleicht, um sich dabei von jemandem wie Philip Bischoff helfen zu lassen. Bischoff ist Chef des"

Social Club", der - wenn einem Ranglisten wichtig sind - besten Bar in der thailändischen Hauptstadt. Der 43-Jährige hat sie maßgeblich mitgestaltet und auf Weltniveau gebracht, in einer Zeit, in der Bars ohnehin eine Renaissance erleben. Wie hat er das geschafft?

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