Rund 800 Gramm Honig essen die Deutschen pro Jahr – oft kommt er aus anderen Ländern Europas. Bayerische Imker warnen: Fast die Hälfte der Honige aus dem EU-Ausland sind kein reiner Bienenhonig, sondern gepanscht.
Die Deutschen lieben Honig auf dem Frühstücksbrötchen. Mehr als 20 Millionen Verbraucher aßen im Jahr 2021 mindestens einmal in der Woche diesen süßen Brotaufstrich, schreibt der Informationsdienst Statista nach Auswertung von Zahlen des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Dies sei ein Pro-Kopf-Verbrauch von 828 Gramm. Nur Marmelade sei beliebter. Allerdings: Der Honig zum Frühstück stammt oft aus dem EU-Ausland und ist oft nicht sortenrein.
Der Landesverband Bayerischer Imker ist nach eigenen Angaben eine Interessensvertretung von rund 33.500 Imkerinnen und Imkern in Bayern."Hier ist Bayern": Der BR24 Newsletter informiert Sie immer montags bis freitags zum Feierabend über das Wichtigste vom Tag auf einen Blick – kompakt und direkt in Ihrem privaten Postfach.
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