Ab 28. August eröffnet die Gastronomie im Marta Herford neu. Betreiberin Silke Laffontien kommt mit frischen Ideen. Dazu gehört die Rückkehr zum alten Namen.
Herford. Das Herforder Catering- und Eventuntenhemen Laffontien übernimmt als Pächter die Gastronomie im Marta Herford . Los geht es bereits am Mittwoch, 28. August. Silke Laffontien übernimmt die Leitung der seit dem zweiten Corona-Lockdown Ende 2020 geschlossenen Gastronomie im Museum an der Aa. Zunächst von Mittwoch bis Sonntag wollen sie und ihr Team um Küchenchef Dennis Wöller die Gäste zum Verweilen einladen.
Frisch gestrichen sind die Räume bereits, auch neue Kunstwerke aus der Marta-Sammlung zieren bereits die Wände. Das Café bietet auf 266 Quadratmetern drinnen 70 bis 90 Gästen und auf der 104 Quadratmeter großen Terrasse noch einmal etwa 40 Gästen Platz. Kleine Speisekarte mit regionalen und saisonalen Gerichten Ebenso wichtig wie die Gestaltung dürften für die Besucherinnen und Besucher Angebot und Service sein.
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