Besser als Pizzabrötchen: Blitz-Rezept für Schmandbrötchen mit Käse und Schinken

Ein echtes Leckerschmecker-Rezept: Schmandbrötchen mit Schinken und Käse. So flott gelingen der Feierabend-Retter.

Ein echtes Leckerschmecker-Rezept: Schmandbrötchen mit Schinken und Käse. So flott gelingen der Feierabend-Retter.

2. Die ausgehöhlte Masse der Brötchen danach in eine Schüssel geben und mit Schmand, Schinken und Frühlingszwiebeln verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die leckeren Schmandbrötchen lassen sich vielfältig abwandeln, für alle, die keinen Schinken mögen oder essen. Probiert auch mal diese Varianten:Fleisch, nein? Fisch, ja? Dann mischt eine Dose Thunfisch unter die Schmandmasse. Mit ein paar roten Zwiebeln dazu, erinnert es uns an eine helle Pizza Tonno.

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