Negeri ini bisa dikata sebagai gudangnya aneka bubur. Bukan hanya soal diaduk atau tidak diaduk, aneka jenis bubur tersedia dari ujung barat sampai timur Indonesia. Simak TuturVisual agar MenjadiLebih paham tentang ragam bubur. AdadiKompas melatimew
tambahan sayuran, dan bubur yang dipadu protein hewani atau nabati. Semuanya memiliki kekhasan tersendiri yang menjadikannya istimewa.
Jika ditelisik dari asal bahan utama bubur, sejak lama beras dibudidayakan di China. Bahkan, dari bukti-bukti arkeologi, para ahli berkeyakinan bahwa padi untuk pertama kalinya ditanam di China, seperti tertuang dalam buku. Tanaman padi tergolong sebagai tanaman yang mudah beradaptasi dengan lingkungan. Biji-bijinya dibawa oleh mereka ke berbagai daerah, termasuk ke Indonesia. Kemudian, biji itu ditanam di tempat tinggal yang baru sebagai bahan pangan.
Sumber daya yang tersedia dimanfaatkan oleh masyarakat China untuk mengolahnya dalam bentuk makanan. Misalnya, produk sampingan berupa patahan beras dijadikan sebagai tepung beras, kemudian digunakan untuk membuat mi atau kue basah. Sejumlah makanan yang berkembang merupakan hasil persilangan budaya, seperti soto, lumpia, dan bakpao.Variasi bubur
Bubur dengan cita rasa unik lainnya adalah bubur ase atau akronim dari asinan semur. Isian bubur khas Betawi ini adalah bubur, asinan sayur, tauge mentah, mentimun, tahu cina, dan kuah semur. Biasanya disantap dengan kerupuk berwarna merah dan taburan kacang tanah goreng. Warna kehitaman berasal dari kuah semur.
Bubur nonberas bercita rasa manis biasa dijebut jenang, antara lain jenang saren, jenang mutiara, jenang biji salak , dan jenang sumsum. Jenang biji salak cukup populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Tak seperti namanya, bubur ini bukan terbuat dari buah salak, melainkan ukurannya yang menyerupai biji salak. Bola-bola ini dibuat dari campuran ubi kuning/labu dan tapioka. Tekstur kenyalnya berasal dari tapioka, bahan yang biasa digunakan untuk membuat jajanan cilok atau cimol.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Mantap, Aksi Warga Sukoharjo Bagi-Bagi Nasi Berkat Berlanjut Tiap JumatSego berkat yang terdiri dari nasi, oseng soun, serundeng, oseng cabai, kentang, dan sepotong daging sapi menjadi menu makanan yang kerap dijumpai saat hajatan pernikahan.
Weiterlesen »
5 Harga Nasi Padang di Sydney hingga London, di Mana yang Termahal?Nasi Padang bisa dijumpai di beberapa restoran Indonesia di luar negeri. Dari Sydney, Den Haag, hingga London, segini harga nasi Padang di sana!
Weiterlesen »
Dimas Ekky, Sosok Pembalap Indonesia yang Pernah Berguru pada Marc Marquez - Bolasport.comDimas Ekky Pratama menjadi pembalap Indonesia yang pernah membalap di Moto2 dan menjadi murid dari Marc Marquez.
Weiterlesen »
Kenaikan Skor IPC di Tengah Pelonggaran AturanKebijakan pelonggaran aturan pembatasan selama pandemi bukan tidak mungkin menjadi pintu varian baru akan mencapai Indonesia dalam waktu dekat. Protokol kesehatan tetap menjadi kunci. Riset AdadiKompas KompasData
Weiterlesen »
10 Berita Terpopuler: Aktivitas & Kehidupan Pribadi Bhre Mangkunagoro XUlasan tentang aktivitas dan kehidupan pribadi Bhre Cakrahutomo setelah dinobatkan menjadi Mangkunagoro X menjadi berita terpopuler di Solopos.com, Jumat (18/3/2022).
Weiterlesen »
Mengenal Sejarah Nasi Padang Usai Viral Seruan Boikot Kuliner Khas Sumatra BaratMengenal lebih dalam sejarah Nasi Padang, makanan khas Sumatra Barat yang digemari masyarakat Indonesia namun mendadak viral seruan memboikot dan mengharamkannya.
Weiterlesen »