Bier-Sommelière: 'Viele waren sauer, weil ich Bier mit Walhoden probiert habe'

Bier-Sommelière: Frau Hasenbeck, wie schmeckt Bier mit gerösteten Walhoden? (sternPLUS)

Mareike Hasenbeck mochte Bier eigentlich nicht. Zu langweilig. Dann wurde ihr ein India Pale Ale in die Hand gedrückt – und sie verfiel ihm. Die Bier-Sommelière über moderne Trinkkultur und Bierstile, die wirklich kein Mensch braucht.Mhm.

Überschätzt ist eigentlich kein Bierstil, jeder hat seine Berechtigung. Was vielleicht jetzt nicht unbedingt gebraucht wird: Biere, denen wie beim Pastry Stout Aromen zugefügt werden. EinZugang zu allen STERN PLUS-Inhalten und Artikeln aus dem Print-Magazin

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