Bierbrauen wird immer teurer - was sind die Folgen?

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🍺💸 Stark steigende Kosten für Energie, Rohstoffe und Löhne setzen auch den Bier​brauern zu. Wie viel davon können sie an die Kunden weitergeben? Wird die Halbe wirklich - wie befürchtet - bald 7,50 Euro kosten? Inflation

"Leben von der Substanz"

Viele Unternehmen, heißt es beim Brauerbund, lebten mittlerweile von der Substanz. Da werde mal ein Feld verkauft, mal ein Wald oder ein Gastronomieobjekt, das man in besseren Zeiten erworben habe. Aber, so Brauerbund-Geschäftsführer König: "Das kann ja nicht die Lösung sein. Von der Substanz leben, funktioniert auf Dauer nicht.

: "Das sind viele Unternehmer, die jetzt auch bereit sind, eben hier zu investieren, in alternative Energiequellen – Strom, Gas ersetzen, selber produzieren. Und finanzielle Anreize in Form von Förderungen wären natürlich hier notwendig und vor allem die Genehmigungsverfahren zu beschleunigen.

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