Bio-Produkte sind im Trend. Doch wofür stehen die verschiedenen Bio-Siegel und was sind die Vorgaben der Anbauverbände Bioland, Demeter, Naturland & Co.?
Bio-Produkte sind im Trend. Doch wofür stehen die verschiedenen Bio-Siegel und was sind die Vorgaben der Anbauverbände Bioland, Demeter, Naturland & Co.?
Pia Osterhaus geht den raffinierten Verkaufsmethoden der Supermärkte auf den Grund. Mit welchen Tricks wird dort gearbeitet, und warum fallen wir immer wieder darauf herein?Wem diese Richtlinien noch nicht ökologisch genug sind, kann sich bei deutschen Anbauverbänden umsehen. Viele haben ihre eigenen Bio-Siegel, deren Vorgaben über die EU-Richtlinien hinausgehen.
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