Chaque année, le service recherche et développement du spécialiste du petit four surgelé renouvelle 30 % de ses produits
L’usine Boncolac de l’Agropole fête, en 2023, ses dix ans. Dix ans et toujours le même ADN, celui de s’investir sur le territoire et de proposer des produits surgelés traiteurs de qualité.L’usine Boncolac de l’Agropole fête, en 2023, ses dix ans. Dix ans et toujours le même ADN, celui de s’investir sur le territoire et de proposer des produits surgelés traiteurs de qualité.
Un savoir-faire qui paye au-delà de l’Hexagone. « Nous sommes actuellement les leaders de la plaque de pain de mie pour traiteurs et restaurateurs. Elle est achetée dans le monde entier. »Du côté des petits fours et canapés - que l’on retrouve en surgelés sous des marques de distributeurs ou des enseignes spécialisées, à l’image de Picard - Boncolac renouvelle 30 % de ses produits tous les ans.
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