Mehr als 2.500 Biere nahmen an dem rennomierten Wettbewerb teil. Das „Typ 5“ der Privatbrauerei Hohenfelder in Langenberg konnte sich durchsetzen.
Kreis Gütersloh. Der „European Beer Star“ zeichnet seit rund zwanzig Jahren besonders charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere aus. Bei der diesjährigen Braumesse „BrauBeviale“ in Nürnberg konnte sich die Privatbrauerei Hohenfelde aus Langenberg über diese Auszeichnung freuen. Ihr „ Hohenfelde r Typ 5“ gewann die Auszeichnung in Silber. „Das ist ein sehr renommierter Wettbewerb, weil es nur um Geschmack und Sensorik geht“, erzählt Vertriebsleiter Markus Korfmacher .
In Nürnberg maß sich das „Typ 5“ in der Kategorie „Bohemian-Style Pale Lager“ - ein Stil, der ursprünglich aus der Türkei kommt, wie Korfmacher erzählt. Das „Typ 5“ der Hohenfelder Privatbrauerei hat eine lange Geschichte. 1967 wurde es als Fünftes der heute 13 bestehenden Biersorten auf den Markt gebracht. Allerdings nur bis in die 1990er. Knapp zehn Jahre später machte es sein Comeback mit einer veränderten Rezeptur.
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