Cocer arroz es fácil; cocerlo bien y que quede en su punto, ya no tanto. El tiempo de cocción medio es de unos 20 minutos. Pero esta vez queremos ver cómo hacerlo en Thermomix.
Históricamente, España ha sido más un país de trigo, pero el arroz es también parte esencial de nuestra dieta desde hace siglos. El arroz es uno de los tres grandes cereales del mundo, junto al trigo y el maíz. Cocerlo es fácil; cocerlo bien y que quede en su punto , ya no tanto. Podemos hacerlo de muchas maneras y también usando un robot de cocina. Cocinar arroz tiene más misterio del que parece.
Además, conviene saber que vamos a usar el cestillo, con lo que lavaremos el arroz eliminando el almidón. Cómo cocer arroz blanco en Thermomix Ingredientes Arroz de grano redondo , Ajo , Aceite de oliva , Agua , Sal , Elaboración Ponemos en el vaso el ajo y lo picamos 3 seg/vel 7. , Con la espátula, arrastramos el ajo hacia el fondo del vaso., Añadimos el aceite y sofreímos: 3 min/120°C/vel cuchara.
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