Agricultura familiar, que não possui sistema de irrigação, é a principal prejudicada pelo clima. Setor é o responsável por levar comida à mesa do brasileiro.
A carne bovina, o feijão, a laranja e outros alimentos devem ficar mais caros por causa da seca, que é a maior dos últimos 44 anos, segundo o levantamento do Centro Nacional de Monitoramento de Desastres Naturais feito a pedido do g1.
Vale destacar que o clima seca favorece a proliferação de incêndios, que em São Paulo, por exemplo, provocou grandes prejuízos nas lavouras de cana-de-açúcar. “Tem se perdido muito mais feijão com falta de chuvas do que com excesso”, descreve. Ele explica que, como o ciclo de cultivo do feijão é curto , mesmo pequenos períodos sem chuva podem comprometer a plantação. Isso porque, mesmo que ele não precise de muita água, se ela não vier na época necessária, o grão não vai vingar.
Esse cenário, de acordo com Lüders, deve impactar o preço do grão queridinho dos brasileiros, já que em menor quantidade, ele se torna mais caro. Segundo o especialista, é provável que o feijão carioca chegue ao final do ano até 40% mais caro para o consumidor. Soma-se a isso o fato de que os incêndios são mais frequentes em épocas de seca, destaca Patrícia Ferreira, especialista em pastagens da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária .
Em julho, o Índice de Preços ao Consumidor mostrou que os sucos de frutas ficaram 7,46% mais caros nos últimos 12 meses. “Nós tivemos 11 dias de temperaturas acima de 35°C e a média do Cinturão Citrícola ficou em 37°C”, aponta Trombin. O resultado foi uma queda de 29% no número de frutos por área na região. Por outro lado, tendo menos frutos no pé, os nutrientes da planta iam para as laranjas que restaram, fazendo com que elas ficassem 5% maior, afirma o coordenador.
Tem água para produzir? De maneira geral, quem já tinha um sistema de irrigação implementado e acesso à água, não deve ter a sua produção afetada. Por outro lado, aqueles que não têm esse tipo de recurso estão sofrendo com as consequências de diversos períodos seguidos com chuvas abaixo do esperado.
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