Pour renouveler son service de couverts et notamment ses couteaux de table, le chef étoilé Simon Scott du « Bistrot saveurs » de Castres a décidé de travailler avec Christelle Brunas de La Coutellerie.
Elle vient de recevoir le « Graal » de tout coutelier qui se respecte : la plaque officielle du relais Opiniel et ainsi, le titre d’ambassadrice de la marque. Elle, c’est Christelle Brunas, gérante de La Coutellerie, installée rue Émile Zola, « très reconnaissante d’avoir obtenu cette gratification » après ses deux années de travail.
Le même jour, Simon Scott, chef et patron du restaurant castrais « Bistrot saveurs » a eu l’idée tranchante de lui rendre visite pour renouveler son service de couteaux. « C’est quand même le comble du comble ! Le jour où je reçois la plaque, Simon Scott vient me commander des Opinel pour son restaurant, c’est vraiment incroyable ! », s’exclame fièrement Christelle Brunas. « C’est le destin ! », lui répond Simon Scott.
Au final, Simon Scott a acheté une quarantaine de couteaux pleine soie en frêne foncé, « une couleur qui s’accorde très bien aux nouvelles tables », précise le chef étoilé, qui depuis, a de très bons retours de sa clientèle : « On me dit qu’ils sont beaux et qu’ils coupent bien ! Alors nous sommes contents et ravis de ce partenariat.
Et pour couronner le tout, le jour où Simon Scott a mis en place ses nouveaux couteaux, Gilles Pudlowski, le journaliste et critique gastronomique français, est venu dans son restaurant. « Il n’a rien dit sur les couteaux…Cet article est réservé aux abonnés
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Une télévision prend feu dans un appartement à Castres : une femme et deux adolescents secourusCe samedi 30 septembre, très tôt dans la matinée vers 5 heures, les sapeurs-pompiers sont intervenus dans le centre-ville de Castres, avenue Jacques Deplats. Un incendie s'était déclaré dans un appartement situé au...
Weiterlesen »
Jeux Olympiques 2024 : le coureur breton Simon Bédard dans les starting-blockDécrochant la médaille d'or au championnat du monde universitaire sur 5 000 mètres, Simon Bédard, originaire de Malestroit (Morbihan), est en route pour les Jeux Olympiques 2024.
Weiterlesen »
Simon Biles, un diamant éternel encore prêt à briller aux MondiauxDix ans après ses premiers Mondiaux à Anvers, l'Américaine Simone Biles est de retour en Belgique. Toujours aussi éblouissante.
Weiterlesen »
Audiences TV du 29 septembre 2023 : Succès pour Nouvelle-Zélande/Italie, « Simon Coleman » résiste bienTF1 s’impose en tête des audiences de la soirée du vendredi 29 septembre 2023 avec le match de la coupe du monde de rugby Nouvelle-Zélande/Italie. La
Weiterlesen »
Cyclisme : l'Audois Simon Carr remporte sa première course à étapes chez les pros en MalaisieQuatrième victoire 2023 pour le Franco-Britannique qui n’avait jamais enlevé une course à étapes depuis son arrivée chez les pros.
Weiterlesen »