Les dernières conditions météo sont propices à la réapparition en nombre du champignon roi de nos forêts. Les cueilleurs doivent cependant rester attentifs à ce qu’ils ramassent.
On a déjà vu passer les premiers cèpes de la saison dans nos étals. Notamment aux halles de l’Abbaye, où les primeurs en ont déjà écoulé beaucoup depuis la mi-septembre. "On a eu un peu de retard cette saison", témoigne Karim Mezghenna, primeur et président de l’association des étaliers des halles. "Mais sur quelques périodes, on en a eu de très bons.
Le vent en surveillance Selon les dernières prévisions météo, le soleil devrait être suffisamment présent pour favoriser la pousse avant un possible retour de la pluie dimanche. Reste à espérer que les rafales de vent ne soient pas trop fortes sur les massifs.
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