Die Creme für den Chopped Bagel wird gehackt und steckt voller Nährstoffe. Ein gesundes Upgrade zum klassischen Frischkäse-Topping – wir verraten das einf...
Erst hacken, dann schmieren – Chopped Bagel liefern den neuesten Food-Trend auf TikTok. Und das Beste: Er kann die Ernährung nachhaltig verbessern. Wir verraten dir das einfache Rezept und warum die Bagel-Creme so begeistert.
Auf der Videoplattform TikTok sind stetig neue Food-Trends zu finden. Für den neuesten Hype sorgt derzeit der Chopped Bagel. Der Clou dabei ist der gehackte Belag, mit dem der handelsübliche Bagel bestrichen wird. Und so erschließt sich auch, woher der virale Food-Trend seinen Namen hat, denn aus dem Englischen ins Deutsche übersetzt, bedeutet das Wort "chopped" gehackt.
Foodies hacken also nach Herzenslust ihren liebsten Bagelbelag zusammen, etwa den Klassiker aus Frischkäse, Räucherlachs, roten Zwiebeln, Salatgurke, Salz, Pfeffer und Dill. Mit dieser Creme wird das beliebte Brötchen mit dem Loch in der Mitte bestrichen und fertig ist die Brotzeit. Ein Essen, das die eigeneDa sich die Zubereitung auf das Hacken der Zutaten konzentriert, werden automatisch mehrere Komponenten ausgewählt.
Die meisten Chopped-Bagel-Rezepte beinhalten neben dem Bagel eine cremige Grundlage, etwa Frischkäse, eine vegane Alternative hierzu oder einen Veggie-Aufstrich wie Hummus. Auch ein Rührei als Basis ist denkbar. Das alles liefert dem Körper wertvolles und sättigendes Eiweiß. Hinzu kommen Toppings wie Avocado, Tomate, Gurke, Spinat, Frühlingszwiebeln,oder Kresse.
Alle Zutaten aufeinander einem Brett stapeln und mit einem scharfen Messer nach Belieben kleinhacken und gut durchmischen.Küchentipp: Der Chopped Bagel schmeckt auch süß zubereitet prima! Aus Frischkäse und frischen Früchten lässt sich im Handumdrehen ein sommerlicher Snack machen.
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