Clover Saint-Germain, le restaurant du chef Jean-François Piège dédié aux pâtes

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Des pâtes fraîches à déguster sous toutes les formes.

On ne présente plus Elodie et Jean-François Piège, le tandem à la ville comme à la scène, qui pilote les restaurants À l’Épi d’Or, la Poule au pot, Le Grand Restaurant ou encore Mimosa pour ne citer qu'eux. Les pâtes à l'honneur de Clover Saint-Germain, le restaurant de Jean-François Piège Inauguré en 2013 par le duo, le restaurant Clover s'accorde, cet automne un nouveau souffle culinaire.

A déguster dans un décor chaleureux, habillé de bois, face au ballet de toques qui s'active depuis la cuisine ouverte, il les propose à l'aubergine fumée, parmesan et beurre noisette, au poulpe, piquillos et jambon ou encore aux langoustines marinées assaisonnées de citron et de coriandre.

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