Fermes maraîchères, champignonnières, chantiers d'insertion autour de la culture de micro-pousses... Depuis le milieu des années 2010, Marseille voit naître une nouvelle génération d'agriculteurs soucieux de verdir la ville, de produire une alimentation locale, accessible à tous et fédératrice. Des projets dont les modèles économiques sont encore fragiles. Mais sur le berceau desquels se penchent avec une attention croissante la Ville et la Métropole. La Cité phocéenne est-elle en passe de renouer avec son passé agricole ?
La Valentine, quartier marseillais réputé pour son imposante zone commerciale, s'éveille. Le grognement penaud des camions de livraison se mêle au crissement de quelques motos et au ronflement d'un permanent flux de voitures. Ici cohabitent le magasin Ikea de la ville, un Leroy Merlin, un Décathlon. Une usine Heinkekein. Un quartier-village comme Marseille sait si bien en faire. Et au milieu de ce vaste monde de béton : un petit coin de ferme.
Il aurait pu se lancer en périphérie de ville. Mais une opportunité au cœur de Marseille s'est offerte à lui. « La Métropole avait lancé un appel à projet pour qu'un agriculteur s'installe ici ». Il postule, proposant du maraîchage diversifié en agriculture biologique. Et est retenu. Christian Burle, vice-président à la Métropole en charge de l'agriculture, croit avoir un souvenir assez net de cette époque. « Je me rappelle des jardins le long de l'Huveaune », une rivière qui traverse le sud de la ville. « On produisait une bonne part de notre alimentation. Dans le Nord de Marseille, on avait même de la production laitière ».
Subissant des canicules dont l'effet est amplifié par la minéralisation de la ville, manquant de lieux conviviaux où pique-niquer, s'inquiétant pour l'avenir de la planète, de plus de plus de citoyens ont envie d'autre chose. Et, faute d'actions publiques en ce sens, ils prennent les choses en main.
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