Em Zibo, milhares de visitantes encaram horas de fila só para provar espetinhos de carne em meio à multidão
E, realmente, é uma experiência e tanto. Dentro desse verdadeiro festival, o cliente pode tirar fotos ao lado da mascote vestida de espetinho, assistir a um show com imagens de chamas vivas nos telões de LED ao fundo e provar as iguarias das centenas de grelhas espalhadas por uma área equivalente a 12 campos de futebol – quer dizer, depois de esperar horas na fila por uma mesa e se o estabelecimento escolhido não ficar sem carne.
– Todo mundo já provou comida boa antes, mas esta muvuca, este agito, não se encontra em qualquer lugar – disse Zhang Kexin, universitária que, em menos de meia hora na cidade, já tinha comprado seis pacotes do salgadinho frito que é a especialidade local.Ela saíra de Shanxi, encarando uma viagem de 800 quilômetros – coisa que jamais pensara fazer antes, embora tenha um amigo em Zibo.
Brindes são distribuídos aos visitantes na estação ferroviária em Zibo, na China — Foto: Qilai Shen/The New York Times 5 de 7 Cantores se apresentam para uma mesa de jantar em uma churrascaria em Zibo, na China — Foto: Qilai Shen/The New York Times Apesar do sucesso, muitos moradores confessaram o desejo de que o frenesi diminua, pelo menos um pouco. Como os funcionários dos restaurantes, que não conseguem dormir mais de algumas horas por noite, ou os habitantes que costumavam fazer compras na feira livre – hoje tomada por vendedores de salgadinhos e suvenires, onde não se encontra mais um único legume para contar a história –, que têm de apelar para outros estabelecimentos.
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