Chaque jour, Cyril Lignac nous régale avec des recettes saines, de saison et faciles à préparer
ce lundi 23 septembre, Cyril Lignac a partagé ses conseils pour réaliser une salade d'automne idéale pour profiter des dernières tomates de la saison."
On pense que les tomates se dégustent dès les premiers rayons du soleil, mais c'est génial de les manger en septembre ! Sur leur dernière ligne droite, elles sont gorgées de soleil " explique le chef. Pas question donc d'attendre plus longtemps pour en profiter.
Disposez-les ensuite dans une assiette de manière aléatoire mais harmonieuse. Le chef, qui adore mélanger les légumes et les fruits, conseille de compléter la salade de framboises, de raisins roses, et d'un bel avocat coupé en morceaux. Ajoutez un fromage qui vous plaît comme leet saupoudrez le tout de petits croûtons pour apporter de la texture.
. Disposez enfin quelques fruits secs comme des noix, noisettes ou noix de cajou : des produits simples pour une recette complète et très gourmande !Pour accompagner l'arrivée de l'automne et se régaler autour d'une salade, voici les détails de la recette simple et gourmande de Cyril Lignac. Découvrez aussi
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