Essen: Darum ist Ernährung so ein emotionales Thema
Ein amerikanisch-jüdisches Pärchen öffnete in New York City ein Restaurant mit cleaner, gesunder chinesischer Küche. Das Netz rastete daraufhin aus und warf den Betreibern Rassismus vor. Wieso sind wir beim Thema Essen so sensibel? Die"BBC" ist in die Tiefenpsychologie eingestiegen.Alles fing mit einem amerikanisch-jüdischem Pärchen in New York City an.
Es gäbe nur wenig amerikanisch-chinesische Restaurants, die sich so viel Mühe mit der Qualität der Zutaten geben würden, sagte das Pärchen, wie die"" berichtet. Danach entbrannte in den sozialen Medien ein Shitstorm. Den Betreibern wurde Rassismus vorgeworfen, sie hätten kein Verständnis von chinesischer Küche. Auf deren Instagram-Account liefen Tausende verärgerte Kommentare ein.
Das"Lucky Lee's" hat mittlerweile eine Erklärung abgegeben, in der es heißt, dass sie chinesisches Essen nicht verallgemeinern wollten und die chinesische Küche unglaublich vielfältig sei. Die Besitzerin Arielle Haspel sagte der"", dass es ihr leid tue."Wir wollten uns nie gegen die chinesische Community richten.
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