Julia (37) hat hohe Erwartungen an sich selbst, und dem schließen sich die Koblenzer „Dinner“-Gäste gerne an. Wie gut, dass die Gastgeberin unter Druck zu Höchstleistungen aufläuft und ein Menü abliefert, das besser als nur perfekt ist ...
Bei der Tischdeko und Speisekarte dämmert Daniel, Fabio, Christina und Serap: Heute findet wie erwartet tatsächlich das „perfekte Dinner“ statt.
Auch beim Kochen geht nichts ohne Stift und Schablone: „Da kommt wieder der Pingel in mir durch.“ Doch dann passiert es trotz aller Struktur: Die Jus brennt an. „Das ging jetzt schneller als gedacht“, nimmt Julia den Topf vom Ofen. „Die ist eigentlich jetzt zu dick.“ Zeit und Zutaten reichen für einen zweiten Versuch, ihrem „perfekten Dinner“ steht also nichts mehr im Weg. Es gibt:„Sie laminiert ihre Rezepte“, kichern Serap und Daniel über Julias Überorganisation.
Während die Gäste auf ihr Rinderfilet mit Sellerie-Kartoffel-Püree, Spargel, Fenchel und Balsamico-Jus warten, machen Daniel und Fabio einen Deal: Daniel tätowiert Fabio noch diese Woche das „Dinner“-Logo. Serap bewundert die souveräne Gastgeberin: „Beim Servieren sieht sie sogar gut aus. Du bist die Maschine.“ Und wie ist das Filet? „Perfekt“, bestätigt Christina. Daniel fehlen fast die Worte: „Wirklich geil! Wow!“ Er ist sich jetzt schon sicher: „Besser wird die Woche nicht mehr.“ Seraps Fazit: „Wenn's geil is, isses geil.“
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