„Ich halte das eher pragmatisch“: Bislang erweckte Konditorin und Fußballerin Laura (26) bei „Das perfekte Dinner“ (VOX) im Dreiländereck nicht den Eindruck, Sterneküche liefern zu können. Dafür geht sie an Tag 3 mit mediterraner Hausmannskost in Führung - inklusive „Souvla-, nein Bifteki.“
„Alles ganz unspektakulär hier, ich hoffe mal, das wird was“: Auf keinen Fall möchte Laura an ihrem „Das perfekte Dinner“-Abend einen souveränen Eindruck erwecken. Etwas fahrig lässt sie sich von gleich zwei Schnibbelhilfen - Zwillingsschwester Kathrin und Freundin Louisa - unter die Arme greifen, und das alles in einer fast leergeräumten Wohnung .
Doch was anschließend auf den Tellern der deutsch-schweizerisch-französischen Truppe landet, überrascht doch den einen oder anderen selbsternannten Gourmet-Zauberer.Vorspeise: Bella Italia Hauptspeise: Griechischer Wein Nachspeise: Trois chosesGerade die sehr selbstbewussten, ambitionierten Hobbyköche Philipp und Karsten erwarten eigentlich viel von der gelernten Konditorin: „Sie muss uns heute gerade beim Dessert alles zeigen, was sie drauf hat“, fordert Philipp.
Sie selbst scheint voererst auch nicht ganz überzeugt von ihrer Performance: Das Himbeer-Sorbet zum Nachtisch macht sie ohne Eismaschine , beim flüssigen Kern des Schoko-Soufflés ist sie sich überhaupt nicht sicher . Etwas Hoffnung keimt bei der Vorspeise, selbstgemachten Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung, auf: „Ah, das sieht aus wie'n Teig. Ist doch schon mal was.
„Was war noch mal die Challenge dabei?“, erkundigt sich Karsten etwas süffisant, und auch Carolina meint: „Frikadellen kann man eigentlich jeden Tag machen.“ Laura selbst, deren Anrichte-Künste sich auf das obligatorische Petersilien-Blättchen beschränken, empfindet den Gang auch als „kein optisches Highlight“.Beim Dessert enttäuscht sie erwartungsgemäß jedoch niemanden. Die Kommentare reichen von „So muss es sein“ bis zu „Das könnte ich jeden Tag essen.
Damit geht eine junge Frau in Führung, die demnächst drei Jahre auf Weltreise geht , ihrer Freundin ihre Liebe einst in einem selbstgemachten Glückskeks gestand und ihre Leistung doch nur notorisch tiefstapelnd zusammenfasst: „Schön, dass es schmeckt. Hab mir Mühe gegeben.“
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