Ernährung: Das sind die Food-Trends für 2020 - und Sie sollten sie nicht verpassen
Es heißt, nüchtern sei das neue Cool. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich immer mehr Bars der Nachfrage stellen und alkoholfreie Cocktails auf ihre Karte packen. Und die Auswahl an Softgetränken wird ebenso größer. Konnte man früher in Restaurants nur auf Saftschorlen zurückgreifen, gibt es mittlerweile aromatisierte Wasser, Hopfenlimonaden oder fermentierte Tees wie Kombucha.
Bei den alkoholischen Getränken sollen dieses Jahr die fruchtigen Cocktails zurückkommen, nicht süß, sondern trocken. Der Drink 2020? Es könnte ein Revival des Cosmopolitan geben.Granatapfelessig und Dattelsirup stehen schon seit längerem in den Supermarktregalen.
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